Tortilly s kuřetem a hnědou rýží

Doba přípravy:
Počet porcí: 4
Tortilly s kuřetem a hnědou rýží Foto:
Tortilly s kuřetem a hnědou rýží
Foto: profimedia.cz

Tentokrát pro vás máme recept až z dalekého Mexika. Plněné tortilly u nás již zdomácněly a s velkou oblibou si je připravujeme i doma. Zkuste tentokrát kromě masa, zeleniny a fazolí přidat i hnědou rýži. Stojí to za to.

Suroviny
kuřecí prsa bez kosti 4 ks
cibule 1 ks
mrkev 1 ks
rajče 1 ks
červené fazole 1 plechovka
hnědá rýže 250 ml
koriandr 50 g
tortilla 6–8 ks
Postup
1

Na pánvi s těžkým dnem rozehřejte olej a při vysoké teplotě opečte kuřecí maso nakrájené na proužky doměkka a zlatohněda. Ochuťte solí a pepřem, vyndejte z pánve a dejte stranou. Na stejné pánvi opečte dosklovata nakrájenou cibuli a mrkev. Můžete přidat trochu oleje, bude-li potřeba.

2

Vmíchejte rajče nakrájené na malé kousky a chilli omáčku a opékejte další 2 minuty. Vmíchejte fazole, uvařenou rýži a kuřecí nudličky a vše dobře prohřejte. Posypte bylinkami, naneste na teplé tortilly a hned podávejte.

Tortilly s kuřetem a hnědou rýží Foto:

Tortilly s kuřetem a hnědou rýží, foto: Profimedia.cz

Videa

reklama

reklama