Avokádový dip s wasabi

Doba přípravy:
Avokádový dip s wasabi  Foto:
Avokádový dip s wasabi
Foto: All

Avokádo má samo o sobě poměrně mdlou chuť, proto mu sluší spojení s výraznějšími ingrediencemi. Pokud ho doplníte limetkou, chilli papričkou a troškou wasabi, vznikne přímo chuťová bomba s hladivou strukturou.

Tento dip se hodí k plodům moře i k rybě, ale skvěle doplní i steak nebo kuře. A samozřejmě si ho můžete dát k nachos místo klasického guacamole. Je to ideální chuťovka na jakoukoli party.

 

Suroviny
avokádo zbavené pecky, oloupané a nakrájené 1 ks
čerstvá paprička jalapeňo 1 ks
čerstvá limetová šťáva 1 lžíce
wasabi pasta 1 lžička
světlá sójová omáčka 1/2 lžičky
čerstvý koriandr, nasekaný 2 lžíce
sůl 1/4 lžičky
Postup
1

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Můžete nechat i menší kousky.

2

Servírujte a pochutnejte si :)

Avokádový dip s wasabi  Foto:

Avokádový dip s wasabi

Videa

reklama

reklama