Najděte si recept
Reklama
Avokádová pomazánka s vejci
6 porcí
do 30 minut
Avokádová omáčka guacamole dobyla svět. S vajíčky si získá i vesmír.
Podívejte se na návodné video, jak jednoduše připravit avokádo na další vaření:
Suroviny (6 porcí)
- zralé avokado 2 ks
- uvařené vejce 4 ks
- Zakysaná smetana 4 lžíce
- nasekaná jarní pažitka + na ozdobu 1 hrst
- plnotučná hořčice 1 lžička
- pečivo k podávání
- Sůl
- kajenský pepř
Postup
- Avokáda podélně rozpulte až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělte obě poloviny. Vyjměte pecku.
- Pomocí lžíce vydlabejte dužinu a v kuchyňském robotu ji rozmělněte spolu s vejci, se smetanou, s jarní cibulkou a hořčicí na hladkou kaši. Dochuťte a podávejte s pečivem, ozdobené zbylou cibulkou a nahrubo namletým pepřem.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Přečtěte si také
