11 super letních receptů z melounu

11 super letních receptů z melounu Foto:
11 super letních receptů z melounu
Foto: Thinkstock

Není nic lepšího, než si dát v létě vychlazený meloun. Z melounu se dá ale připravit i spousta dalších osvěžujících pochoutek a drinků.

Botanicky se meloun řadí mezi zeleninu, je to vlastně druh tykve, ale díky své sladké chuti ho přirozeně vnímáme jako ovoce. U nás je obvyklejší meloun vodní se sytě růžovou dužinou, který obsahuje průměrně 91 % vody, proto je v létě zvlášť vhodný k hydrataci organismu. Meloun má poměrně nízký obsah kalorií, takže si ho můžete dopřát i při dietě. Navíc je významným zdrojem kyseliny listové a minerálních látek, jako je železo či vápník.

Z melounu můžete připravit osvěžující sorbet, skvěle se hodí do alko i nealko nápojů. Překvapivě dobře funguje i ve slaných receptech, kombinace se sýrem Feta a olivami je jednoduše okouzlující.

Inspirujte se našimi recepty a pusťte meloun do kuchyně:

Recept

Melounové mojito  Foto:

Melounové mojito

Mojito je jeden z nejoblíbenějších letních drinků. Klasická verze s limetou a mátou je fantasticky osvěžující. Mojito ale můžete připravit i s přidáním ovoce, které mu...

Recept

Melounové nanuky  Foto:

Domácí melounové nanuky

Tereza z blogu Výpečky.com pro vás otestovala atraktivní letní dezert, kterým uděláte radost nejen dětem. Na téhle osvěžující dobrůtce si určitě pochutnají i dospělí.

Recept

Osvěžující melounový salát  Foto:

Osvěžující melounový salát

Pro někoho možná netradiční kombinace sladkého melounu s olivami, cibulí a slaným sýrem. Věřte ale, že se jedná o jedinečnou osvěžující lahůdku.

Recept

Jahodovo-melounové smoothie Foto:

Jahodovo-melounové smoothie

Těžko si představit lepší začátek dne než s touto vitaminovou bombou. Smoothie přímo láká k odvážnému kombinování surovin. U tohoto receptu určitě nevynechejte bazalku, k...

Recept

Melounovo - citronový sorbet Foto:

Melounovo-citronový sorbet

Horké léto vyžaduje pořádnou porci osvěžení. Sorbety jsou v takovém počasí mnohem příjemnější než těžké smetanové zmrzliny. A pokud vsadíte na kombinaci meloun s citronem,...

Recept

Melounové gazpacho  Foto:

Melounové gazpacho

Tradiční zeleninová polévka gazpacho se podává studená. Tato varianta gazpacha není jen ze zeleniny, ale skvěle ji doplňuje meloun. V parném létě prostě ideál, no ne?...

Recept

Melounovo-zázvorový fizz Foto:

Melounovo-zázvorový fizz

Pořádáte-li nějakou letní párty, určitě by na ní neměl chybět osvěžující drink. Ledové čaje a citronády jsou klasika. Buďte originální a připravte nevšední...

Recept

Paulův bůček s melounovým salátem Foto:

Paulův bůček s melounovým salátem

Na tento recept si vzpomeňte den předem, abyste si mohli nyložit maso. Odměnou vám bude druhý den naprostá lahůdka v podobě křehkého vepřového bůčku.

Recept

Melounové lívancové sendviče  Foto:

Melounové lívancové sendviče

Lívance se zmrzlinou a šlehačkou jsou klasika, kterou meloun změní v trendy dezert. Touto laskominou zaručeně potěšíte děti i dospělé.

Recept

Melounové daiquiri Foto:

Melounové daiquiri

K létu patří vychlazené drinky, které upoutají chutí, vůní, barvou i obsahem alkoholu :) A není více letní chuti, než je ta melounová. Promíchejte ji se svěží limetou,...

Recept

Pikantní melounový salát  Foto:

Pikantní melounový salát

Meloun je skvělý sám o sobě, perfektně pasuje do letních drinků nebo z něj můžete udělat zmrzlinu. Překvapivě dobře se ale také snoubí se slanými a pikantními chutěmi....
Připravila Klára Michalová

Videa

reklama

reklama