Suroviny
- cukr 500 g
- vejce 4
- vanilkový pudink 1
- čokoláda na vaření 1
- vanilkový cukr
- mléko 250 ml
- polohrubá mouka 300 g
- olej 2 PL
- zakysaná smetana 4
Postup přípravy
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku s trochou mléka a oleje. Těsto vylijeme na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Uvaříme vanilkový pudink, vylijeme ho nerovnoměrně na plech a dáme péct asi na 150 °C.
- Hotovou buchtu vytáhneme a ještě teplou zalijeme zakysanou smetanou vyšlehanou s cukrem. Na závěr nastrouháme na povrch buchty hořkou čokoládu. Dáme vychladit a krájíme na řezy.
Autor receptu: Pavlína Brabcová
