Lemon curd můžete mazat jako pomazánku na tousty nebo palačinky, zamíchat do jogurtu k snídani, použít jako náplň do koláčů, tartaletek nebo do zákusků z listového těsta. Je také nezbytnou součástí oblíbeného citronového koláče se sněhovou čepicí.
Pokud chcete experimentovat, můžete obdobně připravit i krémy z dalších citrusů – limetky, pomeranče nebo mandarinky. Klasický lemon curd můžete koupit hotový, ale jednoduše si ho připravíte i doma.
Vyzkoušejte báječné recepty s citronovým krémem lemon curd:
Připravila Klára Michalová