Na alobal vložte očištěnou řepu, osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem, přidejte bobkový list a tymián a dejte na 10 minut grilovat.
Na další alobal vložte vlašské ořechy a dejte také na gril. Ke konci přidejte sůl a pokapejte medem.
Připravte si dresing: smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, lžíci medu, sůl, pepř a sušené papričky jalapenos.
Do salátové mísy dejte čerstvý špenát, polníček, rukolu, dubový salát a sušená rajčata. Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem. Přidejte ořechy a dresing a promíchejte.
Na závěr obložte iberijským hovězím. Podávejte s opečeným bílým chlebem.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.