zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Rib eye Steak se solí a pepřem

Rib eye Steak se solí a pepřem

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016

reklama

Suroviny

reklama

Postup

Hoďte steaky (na výšku by měly mít 2 cm) na tác. Nasolte je a opepřete po obou stranách. A zrovna tak je potřete olejem. Očistěte gril, rozpalte ho a mřížku potřete tukem, aby se maso nechytalo. Po mřížce rozmístěte steaky a 3-4 minuty je po každé straně opečte. Maso od grilu nikdy neodtrhujte. Počkejte, až se zatáhne a samo se mřížky pustí. Rozhodně do nich nepíchejte vidličkou, abyste je mohli obrátit. Na otáčení při grilování slouží kleště! Steaky sundejte z grilu. Poté je položte na tác a nechte 3-5 minut v klidu vydechnout. Zakápněte je olivovým olejem a můžete je rovnou servírovat..

reklama

Rib eye Steak se solí a pepřem

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Šéf na grilu , Hlavní jídla

reklama