Suroviny
- pepř špetka
- sůl špetka
- rib eye steak (hovězí) 4 kusy
- olivový olej 1 láhev
Hoďte steaky (na výšku by měly mít 2 cm) na tác. Nasolte je a opepřete po obou stranách. A zrovna tak je potřete olejem.Očistěte gril, rozpalte ho a mřížku potřete tukem, aby se maso nechytalo.Po mřížce rozmístěte steaky a 3-4 minuty je po každé straně opečte. Maso od grilu nikdy neodtrhujte. Počkejte, až se zatáhne a samo se mřížky pustí. Rozhodně do nich nepíchejte vidličkou, abyste je mohli obrátit. Na otáčení při grilování slouží kleště!Steaky sundejte z grilu. Poté je položte na tác a nechte 3-5 minut v klidu vydechnout. Zakápněte je olivovým olejem a můžete je rovnou servírovat..
