Polský bigos se sušenými švestkami
Připravte si doma polský bigos se sušenými švestkami. Jak na to?
Hovězí a vepřové maso nakrájejte na kostky, osolte ho, opepřete a ocukrujte.
V hrnci rozehřejte sádlo a přidejte k němu maso, klobásu, slaninu, cibuli, mletou sladkou papriku, bobkový list, nové koření, černý pepř, syrové oloupané brambory, kysané zelí i s lákem, sušené švestky, houby předem namočené v horké vodě, sůl, pepř a cukr.
Směs pečte v troubě na 130 stupňů 3 až 4 hodiny.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
