Polévka ze zelené čočky

Moje hodnocení
2x

Polévka ze zelené čočky

1 porce
30 minut

Suroviny

  1. Do hrnce přidáme olivový olej, nakrájíme cibuli a osmažíme. Přidáme 2-3 stroužky česneku (nakrájené) a promícháme.
  2. Do základu přidáme pár chilli vloček a necháme změknout.
  3. Přidáme kari a kousek másla a promícháme.
  4. Přidáme drobnozrnnou čočku (nemusí se namáčet!), opepříme a zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu.
  5. Čočku vaříme cca 30 minut, abychom cítily zrnka.
  6. Osolíme a přidáme trochu zeleninového vývaru a kokosového mléka
  7. Nakrájíme cherry rajčata, která osolíme. Nakrájíme koriandrové lístky a posypeme jako polévku

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty