zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Palačinky Crêpes Suzette

Palačinky Crêpes Suzette

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016

reklama

Suroviny

reklama

Postup

Slavné francouzské palačinky znějí v českém překladu jako Zuzančiny palačinky

15 minut/ pro dvě osoby

 

  1. Do mísy nalejeme mléko, špetku soli, hladkou mouku a následně dvě vejce. Necháme 20 minut odstát
  2. Oškrábeme kůru z pomeranče. Kůru nakrájíme na nudličky
  3. Na pánvi necháme rozpálit máslo a nalejeme těsto
  4. Do další pánve, kde připravíme omáčku, přidáme dvě lžíce másla. Vytvoříme máslový karamel - přidáme cukr a necháme pěkně zabarvit
  5. Do másla přilejeme pomerančovou šťávu a nakrájenou pomerančovou kůru. Necháme povařit.
  6. Přidáme pomerančový likér
  7. Palačinky polejeme pomerančovou omáčkou

reklama

Palačinky Crêpes Suzette

Sledujte celou epizodu

reklama

reklama