Maki-sushi s tuňákem (Japonská rolka s tuňákem)

Moje hodnocení
0x

Maki-sushi s tuňákem (Japonská rolka s tuňákem)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • japonská rýže
  • sushi ocet
  • mořská řasa Nori
  • japonský křen Wasabi
  • sezamová semínka
  • Sójová omáčka
  • nakládaný zázvor
  • tuňák v plechovce
  • majonéza
  • Vejce
  • sůl

Uvaříme japonskou rýži, přemístíme do větší mísy a promícháme se sushi octem. Na bambusovou rohožku položíme jeden arch sušené mořské řasy Nori. Na mořskou řasu naneseme rýži a vlhkými prsty umačkáme. Na rýži naneseme malý proužek křenu Wasabi, poté asi 2 lžíce tuňáka z plechovky, proužek majonezy a uvařené nasekané vejce. Posypeme sezamovými semínky, posolíme a zarolujeme tak, že postupně horní okraj rohožky přesunujeme přes spodní (nemotáme tedy dokola) a přitom přimačkáváme prsty. Ještě jednou zarolujeme, aby nám dobře držela při sobě.
 Nakrájíme na kolečka, okraje rolky však nepodáváme. Servírujeme s křenem wasabi, nakládaným zázvorem a sojovou omáčkou (vše po trošce na okraj talíře).

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty