Losos v pancettě

Losos v pancettě

Moje hodnocení
19x

Připravte si doma lososa v pancettě. Jak na to?

1 porce
30 minut

Postup

  1. Na oleji osmahněte papriku, cuketu, šalotku, rajčata a česnek a přidejte sůl, pepř, citronovou šťávu a čerstvou petrželku.

  2. Lososa osolte, opepřete, přidejte list šalvěje, zabalte ho do plátku slaniny a dejte péct na olej kůží dolů.

  3. U lososa na pánvi osmahněte i cherry rajčata na stonku.

  4. Na talíř dejte opečenou zeleninu, lososa, vedle položte rajčata na stonku, která osolte a opepřete, celé jídlo pokapejte citronovou šťávou a posypte čerstvou petrželkou.

Zdroj receptu

Martin Škoda


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů