Postup
Na oleji osmahněte papriku, cuketu, šalotku, rajčata a česnek a přidejte sůl, pepř, citronovou šťávu a čerstvou petrželku.
Lososa osolte, opepřete, přidejte list šalvěje, zabalte ho do plátku slaniny a dejte péct na olej kůží dolů.
U lososa na pánvi osmahněte i cherry rajčata na stonku.
Na talíř dejte opečenou zeleninu, lososa, vedle položte rajčata na stonku, která osolte a opepřete, celé jídlo pokapejte citronovou šťávou a posypte čerstvou petrželkou.