Suroviny
- hladká mouka 100 g
- máslo 100 g
- moučkový cukr 100 g
- bílek 4 ks
- vanilkový cukr 1 ks
V míse smícháme máslo s moučkovým cukrem, postupně přidáváme prosátou mouku s vanilkovým cukrem a nakonec vyšlehané bílky.
Směs nandáme do cukrářského pytlíku s tenkou násadou. Na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech děláme cca 6cm dlouhé proužky.Pečeme v troubě na 200-220° asi 8 minut, až budou okraje zlaté.Necháme vystydnout.