zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

Kuře pečené na rožni s bramborami

Zdeněk Pohlreich , 11.06.2017
do 1,5 hodiny
8 porcí

reklama

Suroviny (8 porcí)

reklama

Postup

  1. Kuře osolíme a opepříme. Dovnitř kuřete vložíme rozmarýn a tymián. Vložíme kus česneku a šalotku.
  2. Založíme křídla kuřete a do kůže uděláme zářez a vmáčkneme nohu (viz video). Kuře se nebude tolik vysušovat. Zajistíme kuře provázkem.
  3. Napíchneme kuře na kopí a utáhneme šroubek. Kuře vložíme na gril. Pod kuře dáme tácky, které budou chytat šťávu.
  4. Překrojíme brambory a vložíme na gril.
  5. Na brambory položíme máslo.
  6. Kuře potřeme pivem.
  7. Na hotové brambory přidáme nasekanou petržel.

reklama

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Hlavní jídla

reklama