reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Krůtí špíz se salátem z hrášku a rýže

Zdeněk Pohlreich , Vydáno: 27.05.2018
do 1 hodiny
3 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Krůtí stehno vykostíme, vyřezáme silné šlachy krůty. Zbavíme ji kůže. Nasekáme na plátky. Osolíme a opepříme.
  2. Nakrájíme si pár kousků špeku.
  3. Nasekáme zelenou papriku na kousky. Zbavíme se jádřinců a nakrájíme na kousky.
  4. Na špíz dáme maso, špek a papriku. Na konec dáme zase maso, to drží lépe celý špíz. Špíz pokapeme olivovým olejeme a vložíme na gril.
  5. K příloze využijeme zbytek uvařené rýže. Rýži opepříme a osolíme, přidáme olivový olej a červený vinný ocet. vše pormícháme s hráškem. Přidáme nasekaná cherry rajčata.
  6. Nasekáme mátu na jemné nudličky a přidáme do salátu.
  7. Servírujeme rýžový salát se špízem.

reklama

Sledujte celou epizodu

reklama

reklama