Krůtí stehno vykostíme, vyřezáme silné šlachy krůty. Zbavíme ji kůže. Nasekáme na plátky. Osolíme a opepříme.
Nakrájíme si pár kousků špeku.
Nasekáme zelenou papriku na kousky. Zbavíme se jádřinců a nakrájíme na kousky.
Na špíz dáme maso, špek a papriku. Na konec dáme zase maso, to drží lépe celý špíz. Špíz pokapeme olivovým olejeme a vložíme na gril.
K příloze využijeme zbytek uvařené rýže. Rýži opepříme a osolíme, přidáme olivový olej a červený vinný ocet. vše pormícháme s hráškem. Přidáme nasekaná cherry rajčata.
Nasekáme mátu na jemné nudličky a přidáme do salátu.
Servírujeme rýžový salát se špízem.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
