Oloupejte stroužky česneku, ale poslední slupku jim nechte. Vhoďte je do kastrůlku s panenským olivovým olejem. A vařte na mírném plameni při 65 – 70 C. Teplotu si raději kontrolujte kuchyňským teploměrem. Olej rozhodně nesmí bublat. Po dvou hodinách přelijte olej s česnekem do zavařovacích sklenic. Uskladněte v chladu, ale ne v lednici! A základ na jídla s česnekem máte kdykoli po ruce.
cnn
zoom
zeny
living
cool
iprima
autosalon
fresh
© FTV Prima spol. s r.o.
