Ohnivý kuře - Kimchi
Pekingské zelí nakrájejte a nasolte hrubou solí.
Zelí nechte změknout a poté ho opláchněte od soli a nechte okapat.
Povařte sladkou rýžovou moučku a nalijte ji na zelí.
K zelí přidejte chilli moučku, rybí omáčku, sojovou omáčku, nasolené krevety, nakrájenou ředkev, pórek a jablko, nastrouhaný zázvor, česnek a cibuli.
Směs promíchejte rukou v gumové rukavici.
Zelí přikryjte a nechte alespoň tři dny odležet.
Kimchi podávejte samotné nebo jako přílohu.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
