návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco

2 porce
do 1 hodiny
Z grilované zeleniny se dá vytvořit chutná omáčka. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Hlavičku česneku pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Zabalíme do alobalu a necháme péct. To samé uděláme s paprikou a rajčaty. Stejně tak připravíme i hrst jarní cibulky - zabalíme do alobalu a necháme péct. Po několika minutách sundáme z grilu.
  2. Podusíme na grilu smrže a přidáme trochu másla, do smržů vklepneme vejce a vytvoříme volské oko.
  3. Do husího vejce vklepeme uvařené krevety a vytvoříme omeletu. Osolíme a opepříme.
  4. Opečenou zeleninu nakrájíme na menší kousky. Předtím zeleninu zbavíme slupky (rajčata a papriky). Do zeleninu vlijeme vinný ocet, pepř a sůl. Následně přiložíme oloupané mandle. Vše rozmixujeme. A přidáme trochu toastového chleba pro zahuštění. Mixujeme.
  5. Grilovanou jarní cibuli polejeme rozmixovanou omáčkou.
Reklama
Z grilované zeleniny se dá vytvořit chutná omáčka. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.
Z grilované zeleniny se dá vytvořit chutná omáčka. Vyzkoušejte recept podle Zdeňka Pohlreicha.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama