Suroviny
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a smícháme s máslem, moukou, cukrem, kypřicím práškem, rumem, kakaem, mlékem a olejem v robotu.
Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Těsto nalijeme na plech a pečeme půl hodiny na 220 stupňů.
Na polevu smícháme moučkový cukr, kakao, vodu a tuk v hrnci a zahříváme, než se suroviny spojí.
Polevu nalijeme na vychladlou buchtu a posypeme ji vlašskými ořechy.