Grilovaný pstruh s petrželkou a tymiánem

Moje hodnocení
0x

Grilovaný pstruh s petrželkou a tymiánem

1 porce
30 minut

Suroviny

  • sůl špetka
  • olivový olej 1 dávka
  • tymián 3 snítky
  • pstruh 1 ks
  • petrželka 3 snítky

Očistěte a pod proudem studené vody omyjte rybu. Nechte ji odkapat a poté ji osušte papírovou utěrkou. Útroby pstruha naplňte snítkami petrželky a tymiánu. A ještě rybu osolte. Připravte gril na přímé grilování a roztopte jej na vysokou teplotu. Rošt okartáčujte a naolejujte. Pstruha položte na rozpálený rošt a z každé strany 7-10 minut grilujte. Během opékání maso otáčejte a potírejte pomocí svázané větvičky tymiánu, kterou namáčejte v oleji. Hotovou rybu dejte na servírovací mísu a teplou podávejte.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty