reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)

Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)

Emanuele Ridi , Vydáno: 24.11.2016

reklama

reklama

Postup

Filety osolíme a opepříme, kůži na několika místech nařízneme a rybu orestujeme na olivovém oleji, nejdříve ze strany s kůží. Jakmile se maso zatáhne, přidáme citronovou šťávu, rozmarýn a tymián a necháme chvilku restovat, aby se chutě spojily.

Brambory oloupeme, uvaříme a smícháme s nakrájenou cibulkou a rajčátky. Servírujeme spolu s kaprem, nakonec zakápneme olivovým olejem a ozdobíme bylinkami.

reklama

Filetti di carpa con patate (Grilovaný kapr s bramborem)

Sledujte celou epizodu

reklama

reklama