zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku

Sýr skyr pochází z Islandu a tvoří netradiční chuť s dančím hřbetem. Vyzkoušejte lehký recept ideální na léto podle Zdeňka Pohlreicha.
Zdeněk Pohlreich , 21.05.2017
do 1 hodiny
2 porce

reklama

Suroviny (2 porce)

reklama

Postup

  1. Vytvoříme si kořenící směs na maso: dvě chilli papričky rozdrtíme, přidáme sůl a pepř. Posypeme maso a dáme opéct na gril.
  2. Na omáčku k masu použijeme mléčný výrobek skyr, dochutíme ho solí a pepřem a přidáme nasekaný medvědí česnek. Polejeme olivovým olejem a promícháme. Posypeme citronovou kůrou a omáčku naředíme citronovou kůru. K omáčce přidáme na rozkrájená rajčátka.
  3. Maso nařežeme a servírujeme se salátem.

reklama

Sýr skyr pochází z Islandu a tvoří netradiční chuť s dančím hřbetem. Vyzkoušejte lehký recept ideální na léto podle Zdeňka Pohlreicha.

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Rozpal to, šéfe! , Hlavní jídla

reklama