zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Cibulová bhajia

Cibulová bhajia

Zdeněk Pohlreich , 24.11.2016

reklama

reklama

Postup

  1. Cibule nakrájíme na kolečka. Cibuli rozebereme na menší kousky
  2. Na pánvi opražíme římský kmín a koriandr. Vše následně rozdrtíme ve hmoždíři
  3. Na jednoduché těsto vložíme směs koření, mouky z cizrny a rýžové mouky. Nalijeme trochu vody a vytvoříme těsto. Přidáme špetku soli
  4. Nasekáme hrst čerstvého koriandru a přidáme do těsta. Přidáme jemně nakrájenou zelenou chilli papričku. Dále do těsta vymačkáme jeden citron
  5. V hmoždíři promícháme trochu mořské soli a chilli papričky a trochu cukru
  6. Kolečka cibule namočené v těstíčku necháme osmažit dozlatova
  7. Na osmažené cibule nasypeme směs cukru, soli a chilli papriček
  8. Podáváme

reklama

Cibulová bhajia

Sledujte celou epizodu

reklama

reklama