VIDEO: Plněné Hasselback brambory

Moje hodnocení
0x

Vyzkoušejte velmi efektní přípravu brambor, které můžete servírovat jako super přílohu nebo s oblíbeným dipem jako samostatné jídlo.

1 porce
90 minut

Postup přípravy

  1. Vyberte pokud možno brambory stejné velikosti, dobře je omyjte a položte na prkýnko. Z obou stran je obožte čínskými hůlkami a brambory nakrájejte na tenké plátky. Hůlky zařídí, že bramboru úplně neprokrojíte a zůstane tak držet pohromadě.
  2. Do zářezů vložte kousky nakrájeného sýra, anglické slaniny nebo klobásky, můžete přidat i na tenké plátky nakrájenou cibuli nebo česnek.
  3. Naplněné brambory vložte do pekáčku, zakapejte olivovým olejem, osolte a opepřete a vložte do trouby rozpálené na 200 stupňů. Pečte asi 60 minut, až budou brambory zeshora hodně opečené a křupavé. Během pečení je občas můžete přelít olejem ze dna pekáčku.
  4. Brambory před podáváním posypte nasekanou hladkolistou petrželkou nebo pažitkou a podávejte s oblíbeným dipem k namáčení.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

S Klárou v kuchyni

Klára Michalová S Klárou v kuchyni

Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!

Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...

Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))


Přečtěte si také

Recepty