Suroviny
- smetana ke šlehání (33%) 125 g
- bílá čokoláda 100 g
- ovoce (např. jahody, maliny, borůvky)
- sorbet (citronový)
- ztužovač šlehačky
Postup přípravy
- V misce položené na vodní lázni rozehřejte bílou čokoládu, poté přidejte smetanu a rozmíchejte metličkou dohladka. Přidejte želatinový ztužovač, pořádně promíchejte, poté směs přelijte do robota a nechte vymíchat metlou do pěny.
- Na talíř naservírujte mousse s kopečky citronového sorbetu a čerstvým ovocem.
- PRIMA TIP: Podrobné recepty z pořadu VE VARU najdete pohromadě ZDE
- Celé epizody pořadu VE VARU můžete shlédnout na prima+ ZDE
