Suroviny
Postup přípravy
1. Česnek nakrájíme na tenké plátky a orestujeme opatrně na oleji (má tendenci se připalovat). Přidáme k vývaru, do kterého jsme už zamíchali rajský protlak. Dodáme fazolky a pokrájená rajčátka a povaříme asi pět minut. Ke konci dochutíme solí, kořením, bylinkami a dosladíme dle chuti cukrem.
2. Zatímco se polévka vaří, nakrájíme rohlíky na kolečka, posypeme je nastrouhaným sýrem a šunkou a vložíme do rozpálené trouby. Opečené tousty položíme na dno talíře, přelijeme polévkou a servírujeme. Když vynecháme šunku, bude polévka také pro vegetariány.
