Suroviny
- mascarpone 500 g
- mandlový likér amaretto 1 kus
- vejce 5 kus
- cukr 5 lžic
- instantní černá káva 1 šálek
- cukrářský piškot 1 balení
- kakao 1 dávka
Postup přípravy
1
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, z bílků vyšleháme tuhý sníh
Do žloutků přidáme mascarpone, dobře promícháme, až nám vznikne krém a nakonec pomalu vmícháme sníh
2
Piškoty namáčíme do kávy smíchané s likérem a skládáme střídavě do formy – piškoty, krém, piškoty, poslední vrstvu krému posypeme kakaem
Tiramisu necháme zatuhnout v lednici – nejméně 2 až 3 hodiny
