New Image2
Jakub si myslí, že u tak kvalitního masa není třeba tatarský biftek dochucovat worcesterem nebo kečupem.
Maso očistíme a naškrábeme nožem, vyndáme všechny tukové žilky a blanky, poté ještě nadrobno nožem posekáme. Zamícháme koření a zpěněnou šalotku, navrch dáme ztracené vejce (v horké vodě s kapkou octa vytvoříme lehký proud a vložíme syrové rozklepnuté vejce, až se zavře, a vyndáme).
V domácí pekárně si z celozrnné směsi upečeme chléb.
Z jednotlivých krajíců si vyřízneme kolečko, které orestujeme a dobře očesnekujeme a na něj položíme bochánek tatarského bifteku.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
