Maso Grilovaný rib eye steak s whiskey omáčkou, pečenými bramborami a bylinkovým máslem – zlatý hřeb letní grilovačky
Prostřeno! Prostřeno: Roláda z panenky s parmazánem, pestem a listovým špenátem, šťouchaný brambor, bramborová sláma
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová pluma z českého plemene, gratinované smetanové brambory, pepřová omáčka, demi glace s portským vínem
Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi glace omáčkou
Prostřeno! Prostřeno: Křepelky pečené na demi glace a červeném víně s divokým kořením s bramborovou kaší se smaženou cibulkou
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová kotleta balená ve schwarzwaldské šunce s masovou fáší, podzimní ragú ze zeleniny, opečené brambory, smetanová omáčka, schwarzwaldský chips
Jak to bylo, šéfe? Jak to bylo, šéfe? Vepřový jazyk s pečenou mrkví, hnědým máslem a omáčkou z růží podle Honzy Všetečky
Recepty Jak to bylo, šéfe? Dušený vepřový fladermaus s tvarohovým knedlíkem a koprem podle Davida Viktorina
Vegetariánské Gazpacho s burratou, barevnými rajčaty a melounem podle Radka Davida z restaurace Vinograf
Vegetariánské Gazpacho s burratou, barevnými rajčaty a melounem podle Radka Davida z restaurace Vinograf