Suroviny
- těstoviny 700 g
- rajče 1 konzerva
- tomatové pyré 2 sklenice
- česnek 3 stroužky
- olivový olej 1 dávka
- olivy 1 balení
- sýr pecorino 1 dávka
- bazalka 1 špetka
Postup přípravy
1
Na oleji orestujte pokrájený česnek, přidejte všechna rajčata, sůl, pepř a na kolečka nakrájené olivy
Vařte bez pokličky 45 minut na mírném plameni
Občas zamíchejte
Ochutnejte, případně dosolte
2
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu
Rozdělte je do talířů a přelijte omáčkou
Posypte sýrem pecorino a bazalkou a podávejte
VIP Prostřeno - Žilková, Stropnický - jídlo
