Prostřeno: Špenátová polévka

Moje hodnocení
79x

Kdo nemá italskou pancettu, musí si vypomoci slaninou nebo rolovaným bůčkem.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek

Přidáme oloupanou a na kostičky nakrájenou bramboru a ještě chvilku restujeme

Přilijeme vývar a vaříme asi deset minut

Poté vložíme špenát, smetanu, osolíme, opepříme a vaříme dalších deset minut

Pak rozmixujeme, případně dochutíme

Podáváme s rozpečenou bagetkou, na které jsme roztavili sýr, a s opečenou pancettou (slaninou)

PolévkaŠpenátová polévka s rozpečenou bagetkou, sýrem a pancettou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů