Suroviny
- mleté maso (mix vepřového a hovězího) 1 kg
- cibule 1 ks
- česnek 2 stroužky
- vejce 2 ks
- hořčice 1 lžíce
- strouhanka 3 lžíce
- drcená majoránka 1 lžička
- hladkolistá petržel (nasekaná) 1 hrst
- sůl
Postup přípravy
Maso dejte do větší mísy a přidejte najemno nasekanou cibuli, utřený česnek, vejce, hořčici, strouhanku, sekané bylinky, majoránku a sůl. Dobře promíchejte a vypracujte šišku, jejíž velikost uzpůsobíte velikosti nádoby svého přístroje.
Vytvarovanou šišku umístěte do nádoby přístroje a zapněte ho na 160 stupňů. Pokud máte k dispozici mřížku, pro tento recept ji můžete využít. Pečte dozlatova asi 50 minut a podávejte s brambory, ať už klasickými, šťouchanými či s bramborovou kaší, nebo můžete podávat za studena s chlebem a kyselou okurkou.
Vyzkoušejte také klasickou sekanou ve slanině podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE: Sekaná jako od babičky
