Celerový salát
- celer 1 sklenice
Řídká směs na těsto
- ricotta 1/2 balení
Těsto na koláč
- olej 30 ml
Těsto na koláč
- slanina 250 g
Celerový salát
- sůl - -
Těsto na koláč
- šalotka 4-5 ks
Postup přípravy
Z uvedených surovin si vyrobíme saláty.
Na pánvi se nejprve orestujeme slaninu, kolečka červené cibule i šalotky.
Z uvedených surovin si vyrobíme těsto, které necháme vykynout a na pomoučeném vále ho vyválíme do tenka. Na odpočinuté vykynuté těsto natřeme smetanovou směs, navrch stejnoměrně rozprostřeme obsah pánve a dáme péct do dobře vyhřáté trouby na deset minut.
