Prostřeno: Ryba tilápie

Moje hodnocení
97x

Tilápie nilská nebo také okounovec nilský se po pangasiovi stává další rozšířenou sladkovodní rybou na našem trhu. Ideální ryba a též salát pro ty, co nemusí ryby ani celer – není totiž cítit

4 porce
30 minut

Na salát

  • celer 1 kus
  • hrozinky 1 hrst

Head

Postup přípravy

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a poklademe jimi dno vymazaného pekáče

Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem

Na vrstvu brambor poklademe rybí filety z tilápie, které posypeme z obou stran kořením na ryby

Celé obložíme cherry rajčátky a na takto připravený pokrm položíme snítky rozmarýnu

2

Na salát Ljuby Hermanové oloupeme celer, který nastrouháme na středně silné nudličky

Celer ihned přelijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl, zasypeme a promícháme ho s hroznovým cukrem

Polijeme olejem, promícháme

Na závěr přidáme rozinky a vlašské ořechy

Hlavní chod:

Ryba tilápie zapečená na rozmarýnu s bramborem a cherry rajčátky, salát Ljuby Hermanové

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů