Suroviny
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájíme na menší kousky. Smícháme v misce, zakápneme olivovým olejem a balsamicem. Zeleninu rozdělíme do misek, přidáme na plátky nakrájený balkánský sýr a 5 až 6 oliv na jednu porci. Lehce posypeme majoránkou. Krevetky krátce povaříme v osolené vodě, poté je na másle a oleji orestujeme společně s bazalkou a česnekem nakrájeným na plátky, osolíme a opepříme. Krevetky vložíme do připravené misky zeleninového salátu a zakápneme limetkou.