Výborná a rychlá hermelínová pomazánka se šunkou
Hermelínová pomazánka Zdroj: Slepičárna blog
Hermelínová pomazánka Zdroj: Slepičárna blog
Hermelínová pomazánka patří mezi stálice na obložených mísách s chlebíčky. Dobrý sýr, šunka, vajíčko a cibule, které spojí čerstvý sýr a majonéza. Jednoduché a v domácím provedení zaručeně výborné!
4 porce
30 minut
česká
Suroviny
- šalotka 1 ks
- hermelín 1 ks + na ozdobu
- dušená šunka v celku 100 g
- vejce 1 ks
- pomazánkové máslo 70 g
- majonéza 2 lžíce
- sůl a pepř
- petrželka
- pečivo na podávání
Postup přípravy
- Nadrobno nasekanou šalotku smíchejte v míse s na malé kousky nakrájeným hermelínem, šunkou a natvrdo uvařeným vejcem.
- Vmíchejte pomazánkové máslo a majonézu. Vše důkladně promíchejte a teprve potom dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželkou.
- Podávejte jako chlebíček na pečivu. Můžete ještě ozdobit plátky hermelínu.
