Reklama

Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací

Souhlasím

Reklama

Recepty

Chuťovky a předkrmy

Šunkové rolky plněné křenovou pěnou

Name: Šunkové rolky plněné křenovou pěnou
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g šunka od kosti; 250 ml smetana ke šlehání; ztužovač šlehačky (smetafix); čerstvý strouhaný křen podle chuti (nebo 3 lžičky zavařeného); sůl; pár lžic citronové šťávy; petrželka kudrnka na ozdobu

4 porce

do 30 minut

Šunkové rolky plněné křenovou pěnou Autor: Marek Podhora

Tyhle rolky jsou trochu retro, ale skvěle se hodí jako předkrm nebo večerní zobání. Tady stejně jako u všech ostatních receptů platí, že čím míň ingrediencí, tím musí být kvalitnější. Základ je super šunka!

Reklama

Výběr nejlepších receptů s pikantním křenem

Suroviny (4 porce)

Reklama

Postup

Smetanu vyšlehejte se ztužovačem, křen smíchejte s pár lžícemi citronové šťávy a přimíchejte ke šlehačce.
Rolky můžete plnit pomocí cukrářského sáčku, ale i polévkové lžíce. Na každý plátek šunky dejte pořádně vrchovatou lžíci křenové šlehačky a rolku zarolujte, ozdobte kouskem petrželky.

Reklama

Šunkové rolky plněné křenovou pěnou

Marek Podhora

Bez buchet se nevdáš

Umět se otáčet v kuchyni a postarat se o domácnost patřilo dříve mezi kýžené dovednosti holek na vdávání. Také se je to jejich maminky snažily co nejlépe naučit. Doba se změnila, ale okouzlit muže dobrým jídlem nebo vytvořit domácí pohodu v kuchyni je neměnnou konstantou, která zlepší rodinný život o tisíc procent. Pokud vás maminka vařit nenaučila, nebo zjišťujete, že jen o sushi a salátech se žít nedá, je tahle kuchařka přesně pro vás. Napsalo ji pět žen ze tří generací a shromáždily v ní recepty na jídla tradiční i moderní, zdravá i útěšná, zkrátka taková, která vždy potěší. Kniha obsahuje i zápisník, kam si můžete zapsat další recepty, které objevíte.
Vydalo nakladatelství Došel Karamel.