zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Spaghetti s rajčaty a ovčím sýrem
Autor: Hermína / Prima Spaghetti s rajčaty a ovčím sýrem

Špagety s rajčaty a ovčím sýrem

Hodnoceno: 1x
Tentokrát pro vás máme od našeho Zdeňka tip na rychlou večeři: Špagety s cherry rajčátky a voňavým ovčím sýrem.
do 30 minut
4 porce

Sledujte novou kulinární show Teď vaří šéf! se Zdeňkem Pohlreichem každou neděli od 18.00 na Primě!

Všechny recepty z 6. dílu s tématem TĚSTOVINY najdete v novém speciálu, kde nechybějí ani další informace z natáčení, bonusová videa a další "laskominy".

reklama

Postup

  1. Ve vroucí osolené vodě, kterou máte připravenou na těstoviny, spařte nejdřív tři rajčata, která jemně na vrchu nařízněte do křížku. Pak je zchlaďte a oloupejte.
  2. Rozpalte pánev s olivovým olejem a orestujte na něm pár stroužků česneku. Přidejte také nahrubo nasekanou šalotku.
  3. Dejte vařit špagety do podoby al dente.
  4. Do pánve přihoďte nakrájená rajčata a chvilku povařte, než změknou. Můžete přidat také sladší cherry rajčátka. Směs mírně rozmačkejte vařečkou. Podle chuti osolte a opepřete a zasypte nasekanou bazalkou. Uvařené těstoviny promíchejte v pánvi s omáčkou a můžete servírovat.
  5. Z měkkého ovčího sýra vytvarujte noček a posaďte ho na špagety, zasypte nastrouhanou limetkovou kůrou a zakápněte olejem. Dozdobte lístkem bazalky.

Spaghetti s rajčaty a ovčím sýrem Foto:

Špagety s rajčaty a ovčím sýrem                                                                        Foto: Hermína / Prima

reklama