reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Špagety s hlívou a mozzarellou
Špagety s hlívou a mozzarellou

Špagety s hlívou a mozzarellou

Hodnoceno: 1x
Nezvyklá kombinace hlívy ústřičné, hrášku a mozzarelly, která si rozhodně získá milovníky této zdravé houby!
do 30 minut
2 porce

reklama

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Na plech vyložte hlívu a zakápněte olivovým olejem.
  2. Vložte do trouby na 15 minut, poté plech vyndejte, hlívu zasypejte plátky česneku a vraťte zpět.
  3. Pečte dalších 15 minut, hlíva by měla být křupavá a česnek lehce zkaramelizovaný.
  4. Mezitím si uvařte špagety podle návodu. Pár minut před slitím špaget k nim přidejte hrášek. Poté vše dohromady slijte a přendejte na pánev (nebo vše můžete dodělat v hrnci, pokud nechcete špinit nádobí, ale pozor, ať se vám těstoviny nepřipálí).
  5. Postavte na velmi nízký plamen, přidejte máslo, citronovou šťávu a nechte rozpustit. Přisypejte hotovou hlívu s česnekem a dochuťte. 
  6. Mozzarellu dávejte až na jednotlivé porce na talíři a vše zakápněte chilli olejem.

Špagety s hlívou a mozzarellou 2 Foto: Špagety s hlívou a mozzarellou; foto: ciaoveggie.com

reklama