reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Autor: archiv La Formaggeria Gran Moravia Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou

Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou

Hodnoceno: 3x
Svělé večírkové pohoštění z pár surovin, kterým potěšíte i vegetariány. Usmažené kuličky se sýrem podávejte s oblíbeným dipem k namáčení.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Do mixéru dejte chlebovou střídu rozdrobenou na menší kousky. Přidejte mozzarelu na kostičky, vejce, sůl, nastrouhaný sýr Gran Moravia a špetku nastrouhaného muškátového oříšku.
  2. Směs rozmixujte do jednolitého těsta, vytvořte z něho kuličky o velikosti ořechu a obalte je v mouce. Připravené koule smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
  3. Nechte odsát přebytečný tuk na papírové utěrce a podávejte nejlépe horké s oblíbeným dipem k namáčení - výborný je třeba jogurtový dip s bylinkami nebo bazalkové pesto.
Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou
Autor: archiv La Formaggeria Gran Moravia Smažené sýrové koule polpette s mozzarellou

reklama