zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Skořicové palačinky s banánem a čokoládovou polevou
Autor: iStock Skořicové palačinky s banánem a čokoládovou polevou

Skořicové palačinky s banánem a čokoládovou polevou

Hodnoceno: 7x
Palačinky patří mezi nejjednodušší dezerty. Běžnou variantu s oblíbeným džemem vyměňte za delikátní kombinaci banánů a kvalitní čokolády. Pokud do těsta přidáte voňavou skořici a vaječný likér, obyčejné palačinky se rázem promění v luxusní dobrotu.
do 1 hodiny
6 porcí

reklama

Suroviny (6 porcí)

Těsto:

Postup

  1. Mléko prošlehejte s vejci a se solí. Přidejte prosátou mouku, skořici, vaječný likér a rozpuštěné máslo. Pomocí metličky dobře promíchejte dohladka a nechte odležet alespoň 30 minut.
  2. V pánvi rozehřejte trochu oleje nebo přepuštěného másla a z těsta postupně smažte tenké palačinky z obou stran dozlatova.
  3. Čokoládu rozpusťte v misce nad horkou vodní lázní a poté smíchejte s teplou smetanou. Bánány oloupejte, nakrájejte na plátky a promíchejte s tekutým medem a citronovou šťávou.
  4. Palačinky podávejte s banány a čokoládovou polevou.
Skořicové palačinky s banánem a čokoládovou polevou
Autor: iStock Skořicové palačinky s banánem a čokoládovou polevou

reklama