Na salát
- mix salátových listů
- roastbeef 8 plátků
- červená cibule
- borůvky
- piniové oříšky
Na dresink
- Olivový olej 1/4 hrnku
- borůvky 1/2 hrnku
- balzamikový ocet 1/4 hrnku
- Sůl
- Pepř
Postup přípravy
- Dresink si můžete připravit v hmoždíři a nebo použijte mixér, ve kterém všechno společně rozmixujete. Tak či tak, připravte si jemný dresink bez větších kousků borůvek.
- Salát namíchejte z polníčku, čerstvého špenátu a rukoly. Přidejte na tenké plátky nakrájenou červenou cibuli, čerstvé borůvky a piniové oříšky. Ty ještě lehce opražte, aby se zvýraznila jejich chuť.
- Všechno smíchejte s dresinkem, aby se dostal ke každému kousku salátu, a jako třešničku na dortu přidejte kousky masa. Tomu nikdo neodolá!
