reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat
Autor: isifa.com Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat

Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat

Hodnoceno: 0x
Quinoa je výborná bezlepková surovina, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte třeba tento elegantní salát s pikantním lososem doplněný zeleninou. Je to zdravé, a hlavně moc dobré :)
do 30 minut
2 porce

reklama

reklama

Postup

  1. Položte lososa na plochu a jemně ho natrhejte. Do středně velkého hrnce dejte quinou, přelijte vývarem, uveďte do varu a asi 20 minut nechte pobublávat, dokud všechna tekutina nebude absorbována.
  2. Troubu předehřejte na 180 °C. Na pekáč dejte rajčata, pokapejte je olivovým olejem, posypte cukrem, dobře okořeňte a pečte asi 5 minut. Potom je dejte stranou.
  3. Zálivka: Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte 1 minutu. Dochuťte.
  4. Podávání: Quinou dejte na talíře, vmíchejte lososa a nasekané lískové oříšky. Podávejte s čekankou, rajčaty a dobře přelijte zálivkou.

Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat Foto: isifa.com

Quinoa s lososem, salát z čekanky a sladkých rajčat. Foto: isifa.com

 

Další skvělé recepty z quinoi najdete zde:

 

reklama