reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Nejlepší kuřecí polévka
Autor: Marek Kučera Nejlepší kuřecí polévka

Nejlepší kuřecí polévka

Hodnoceno: 1x
To je samozřejmě ta vaše, domácí. Tady jedna je, mimořádně zajímavá.
do 1 hodiny
6 porcí

reklama

reklama

reklama

Postup

  1. Velký hrnec postavte na středně vysoký příkon a vlijte do něj olej. Jakmile se rozehřeje, přidejte česnek, cibuli, mrkev a celer a několik minut je smažte, až začnou průsvitnět.
  2. Pak přidejte zázvor a kurkumu. Nechte 30 vteřin smažit, aby se rozvoněly, vlijte vývar, přidejte maso, rozmarýn, tymián, sůl a pepř. Uveďte do varu, dobře promíchejte a bez pokličky vařte 20 až 30 minut.
  3. Zhruba v půlce varu přisypte do polévky těstoviny. Až bude maso měkké, vyndejte ho na prkýnko a rozdělte na vlákna. Vraťte do polévky, vmíchejte hrášek, podle potřeby osolte a opepřete a povařte 5 minut. Podávejte.
Nejlepší kuřecí polévka
Autor: Marek Kučera Nejlepší kuřecí polévka

reklama

Související témata: vývar , kuřecí polévka , Polévky

reklama