návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Nejlepší kuřecí polévka

6 porcí
do 1 hodiny
Nejlepší kuřecí polévka
Nejlepší kuřecí polévka Autor: Marek Kučera
To je samozřejmě ta vaše, domácí. Tady jedna je, mimořádně zajímavá.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Velký hrnec postavte na středně vysoký příkon a vlijte do něj olej. Jakmile se rozehřeje, přidejte česnek, cibuli, mrkev a celer a několik minut je smažte, až začnou průsvitnět.
  2. Pak přidejte zázvor a kurkumu. Nechte 30 vteřin smažit, aby se rozvoněly, vlijte vývar, přidejte maso, rozmarýn, tymián, sůl a pepř. Uveďte do varu, dobře promíchejte a bez pokličky vařte 20 až 30 minut.
  3. Zhruba v půlce varu přisypte do polévky těstoviny. Až bude maso měkké, vyndejte ho na prkýnko a rozdělte na vlákna. Vraťte do polévky, vmíchejte hrášek, podle potřeby osolte a opepřete a povařte 5 minut. Podávejte.
Reklama
Nejlepší kuřecí polévka
Nejlepší kuřecí polévka
Marek Kučera
Související témata: vývar , kuřecí polévka , Polévky
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama