Suroviny
- olomoucké tvarůžky (syrečky ) 2 balíčky
- chilli papričky (podle chuti) 1 ks
- česnek 2 stroužky
- pivo (plzeňské ) 350 ml
- drcený kmín 1 lžíce
- dijonská hořčice 1 lžíce
- uzená paprika (mletá ) 1/2 lžičky
- zelený pepř (kuličky ) 1 lžíce
Postup přípravy
- Syrečky rozkrájejte na kostky a naskládejte je do uzavíratelné sklenice. Podle chuti nakrájejte chilli papričku nadrobno, nebo ji ponechte vcelku a přidejte k sýru.
- Česnek oloupejte a podrťte. Pivo promíchejte s česnekem, kmínem, hořčicí, paprikou a pepřem a přelijte přes syrečky.
- Zavíčkujte, protřepte a nechte pár dní odležet v chladu.
Nakládané pikantní tvargle v pivu Zdroj: Country kuchařka
