reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Nakládaná zelenina krok za krokem
Autor: archiv Labeta Nakládaná zelenina krok za krokem

Nakládaná zelenina krok za krokem

Hodnoceno: 3x
Máte vlastní zahrádku a chcete mít v zásobě pár receptů, jak naložit s domácí zeleninou? Ano, nakládání je ideální cesta!
do 1 hodiny

reklama

Postup

  1. Lák si připravte jako první. Kořenicí směs, hořčičné semínko, cukr, ocet a vodu svařte a nechte odležet.
  2. Do směsi můžete přidat dle vlastní chuti i např. koriandr, bazalku, výborné je semínko kopru.
  3. Poté si poskládejte zeleninu do vyvařených skleniček. Může to být směs okurek, beraních rohů, cibulek a chilli papriček.
  4. Menší kousky pokrájejte, pro výraznější chuť můžete přidat kuličky pepře a nového koření nebo třeba kolečka mrkve.
  5. Víčka a hrdla vydezinfikujte, zeleninu zalijte lákem a sterilujte 20–30 minut podle velikosti sklenic buď v zavařovacím hrnci, nebo ponořené ve vodě v kastrolu na plotně. 
Nakládaná zelenina krok za krokem
Autor: archiv Labeta Nakládaná zelenina krok za krokem

reklama

Související témata: Malá jídla