Suroviny
- zelená čočka 250 g
- cibule (malá ) 1 ks
- mrkev 3 ks
- česnek 2 stroužky
- vlašské ořechy 1 hrst
- slunečnicová semínka 1 hrst
- lněná semínka 2 lžíce
- strouhanka 100 g
- vejce 2 ks
- rajčatová pasta 2 lžíce
- sůl
- čerstvě namletý pepř (černý )
Postup přípravy
- Postupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte i vařenou čočku, ale dejte si pozor, aby nebyla na kaši!
- Přidejte lněná semínka, prošlehané vejce, rajčatovou pastu, sůl a pepř.
- Směs dobře promíchejte. Musí vzniknout pevná hmota, můžete použít trochu hladké mouky.
- A poté vytvarujte 8 placiček.
- Na rozpálené pánvi placičky opečte z obou stran a dopečte v troubě 10 minut na 140 °C.
PRIMA TIP: Další informace o kvalitních potravinách najdete na webu www.akademiekvality.cz.
Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy 2 Zdroj: akademiekvality.cz
Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy 3 Zdroj: akademiekvality.cz
