Najděte si recept
Na co máte chuť?
Asijské palačinky s jarní cibulkou
Klasické palačinky miluje mnoho lidí, ale co takové asijské? Naslano připravené placičky, doplněné o skvělou omáčku s asijským šmrncem. Nebojte, co do surovin nejde o nic náročného!
do 1 hodiny
6 porcí
Suroviny (6 porcí)
- hladká mouka 2 hrnky
- sůl 1 lžička
- vlažná voda 1/2–3/4 hrnku
- jarní cibulka 1 ks
- olej
Omáčka:
- rýžový ocet 2 lžíce
- sójová omáčka 2 lžíce
- sezamový olej 1 lžička
- špetka chilli
- sezamová semínka
- jarní cibulka, najemno 1 lžička
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- V míse promíchejte mouku se solí a postupně přilévejte vodu (každá mouka saje vodu jinak, proto přilévejte postupně), aby vzniklo hladké nelepivé těsto.
- Těsto v míse přikryjte fólií a nechte asi hodinu odpočívat.
- Potom těsto rozdělte na 6 dílů a ty na lehce naolejovaném válu vyválejte do obdélníku co nejvíc na tenko.
- Povrch těsta jemně potřete olejem a posypte lžící najemno nasekané jarní cibulky.
- Těsto potom zarolujte do dlouhého hada a toho stočte dokulata.
- Stočeného hada z těsta nakonec opět vyválejte, tentokrát dokulata o výšce asi 2–3 mm.
- Na lžíci oleje potom pomalu každou palačinku opékejte z obou stran dozlatova.
- Palačinky nakrájejte na trojúhelníky a k nim podávejte omáčku na namáčení smíchanou ze všech surovin na omáčku.
S vášní pro jídlo
S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.
Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.
Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
