Suroviny
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, sníh z bílků a vypracujeme těsto. Plech vymažeme máslem a posypeme strouhankou. Uvařené vanilkové pudinky přidáme k 2/3 těsta a ještě teplé nalijeme na plech, zbylou třetinu těsta smícháme s kakaem a dáme na bílé těsto, pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů přibližně 1,5 hodiny. Po upečení celý korpus potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem. Hotový moučník necháme vychladit v ledničce přes noc.
